L'alimentation est un facteur important intervenant dans le bon fonctionnement du cholesterol. On distingue le bon cholestérol (HDL) du mauvais (LDL). Lorsque l'on calcule le taux de cholestérol, les deux peuvent être distints ou calculés ensemble. Dans tous les cas, l'augmentation du "bon" cholestérol n'a pas d'incidence négative sur la santé alors que c'est l'augmentation du "mauvais" qui a un impact significativement négatif.

Les compléments alimentaires anti-cholestérol doivent être pris dans le cadre d'un régime visant à diminuer le taux de cholestérol. Ils sont une bonne aide mais ne peuvent à eux seuls réduire significativement le cholestérol. Ils consistituent en revanche une solution naturelle.

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Les nutriments permettant d'aider dans le cadre d'un régime anti-cholesterol :

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